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Le Chalet de la Toura

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A Partager

  • Assortiment de charcuterie et de fromage

    25.00
    Jambon cuit, jambon cru, rocaillon, chèvre, comté, tomme de Savoie, tapenade, toast, beurre, noix, cornichons

Pour Commencer

  • Soupe de poisson

    15.00
    Soupe de poisson maison, servie avec des croûtons de pain
  • VITELLO TONATO

    15.00
    Carpaccio de noix de veau rôti à l'ail et au romarin tranché rosé, sauce au thon crémeuse, légumes croquants marinés façon pickles, grana padano herbes fraîches et oignons frits.
  • L’AVOCADO TOAST

    17.00
    Tranche de pain de campagne toastée à l'huile et aux herbes, stracciatella, guacamole, tomates confites, pesto, œuf mollet, speck italien.
  • La Salade de César

    19.50
    Salade, tenders de poulet, vinaigrette au grana padano, anchois, câpres et herbes fraîches, croûtons de pain sauté au beurre noisette, bacon grillé et œuf mollet.

Plats

  • Suggestion du chef

    25.00
    Escalope de veau à la Milanaise, Tagliatelles fraîches
  • LA PENNE A LA CARBONARA

    22.00
    Penne, crème, lardons, oignons
  • Végétarien

    la penne au pesto

    22.00
    Penne, pesto, burrata, grana padano, tomates confites
  • VITELLO TONATO

    26.00
    Carpaccio de noix de veau rôti à l'ail et au romarin tranché rosé, sauce au thon crémeuse, légumes croquants marinés façon pickles, grana padano et herbes fraîches, oignons frits, accompagné de frites.
  • La blanquette de veau de Mamie Dode

    27.00
    Blanquette de veau à l'ancienne, issue de notre région Rhône Alpes, servie avec son riz.
  • CORDON BLEU SAVOYARD

    28.00
    Volaille française farcie au jambon blanc et au fromage de Savoie, sauce crème champignons des bois, servi avec frites et salade.
  • LE RISOTTO CREMEUX PATATES DOUCES

    28.00
    Risotto cuit au vin blanc, déglacé à la crème de patates douces , fini au beurre, accompagné de jambon cru et de sa burrata, herbes fraîches et grana padano.
  • Entrecôte Française Normande ~300grs

    31.00
    UNE SELECTION DE NOTRE BOUCHER JA GASTRONOMIE Servi avec haricots verts, frites et beurre maître d'hôtel.

Pizzas

  • Végétarien

    MARGHERITA

    16.50
    Sauce tomate, mozzarelle, origan
  • Régina

    19.00
    Sauce tomate, mozzarelle, jambon blanc, champignons, origan
  • La Napolitaine

    19.00
    Tomate, mozzarelle, câpres, anchois, origan
  • Biquette

    19.00
    Base crème, mozzarelle, lardons, chèvre, miel, origan
  • Chorizo

    19.00
    Sauce tomate, mozzarelle, poivrons, chorizo, origan
  • La Mexicaine

    19.00
    Tomates, mozzarelle, viande hachée, oignons rouges, épices, origan
  • Végétarien

    Quatre fromages

    19.00
    Sauce tomate, mozzarelle, chèvre, raclette, bleu, origan
  • SUPPLEMENT

    Oeuf2.00|
    Jambon blanc2.00|
    Jambon cru3.00|
    Chorizo2.00|

Spécialités

  • Sans gluten

    Tartiflette et salade verte

    21.00
    Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème
  • Croziflette et salade verte

    21.00
    Crozets, lardons, oignons, reblochon, crème

Le coin des enfants

  • MENU ENFANT -12ans

    14.00
    Aiguillette de poulet / frites OU Pâtes carbonara + une boisson 25cL au choix et une compote Pom'Potes

Fromages

  • Assiette de fromages

    9.50

Desserts maison

  • Dessert du moment

    7.00
    Panacotta aux fruits rouges
  • TIRAMISU

    9.50
  • TARTE MYRTILLE

    9.50
  • Tarte citron meringuée

    9.50